• 设为首页
  • 加入收藏

宣州溪口塔泉村:家家采茶忙 处处闻茶香

来源: 中宣在线
编辑: 夏彩云
更新时间: 2021-04-08 08:02:00

  宣州区溪口镇塔泉村,海拔800米高的峻岭之间,日照时间长、昼夜温差大,常年云雾缭绕。

  4月以来,塔泉村的茶山上,每天都有700多位采茶工戴着草帽、背着背篓穿梭于茶树之间。只见她们纤纤巧手上下飞舞,一片片翠绿的茶叶在欢声笑语中落入身后的背篓。“村里共有45户人家,180多位村民,家家户户都种茶、采茶、制茶,这里出品的茶便是安徽十大名茶之一的‘塔泉云雾’。”溪口镇塔泉云雾茶叶专业合作社负责人、省级非遗传承人徐基峰介绍,目前该村拥有优质茶园4000余亩,今年将产干茶2万多斤,茶叶均价达到430元/斤,年创销售额900多万元,村民也依靠茶叶过上了好日子。

  外穿一件围裙,腰间系着一只竹篓,脚上穿着雨靴,这样的行头,是村民朱根水每个清明节前后的服装标配。在他看来,想要喝到好茶叶,采茶很重要。“塔泉云雾对采茶、选茶非常严格。”他向记者介绍,采摘标准为一芽二叶初展,芽叶相连,完好匀净,身长8厘米。同时,达不到标准或超过标准的不采,特瘦特肥的不采,残病叶不采,无芽头不采,节间特长不采,鱼叶马蹄不采,雨天叶不采,中午前后和阳光强烈时不采。

  记者注意到,采茶工们采茶叶时手法十分轻柔,生怕指甲伤到了茶叶。“我们都是用‘提折’的方法来采茶,禁止‘捏采’‘一手抓采’,尽量避免损伤嫩叶。”朱根水解释。

  鲜叶采摘好后,进入摊放、杀青、揉捻、初烘、摊晾、复烘、干茶拣剔,这些复杂的程序完成后,成品茶叶的味道才鲜爽馥郁、甘甜生津。

  如今的塔泉云雾,可以说供不应求,甚至外地客商提前一年订购来年的新茶。“现在好的发展前景,是我们茶农坚持把控每一道程序、提升茶叶品质,抱团发展得来的。”村民们感叹。

  原来,十多年前,塔泉云雾也面临着“好酒也怕巷子深”的窘境。茶农们“单打独斗”零散经营,茶叶价格始终上不去。徐基峰看到这样的情况,决定把村民们集中起来,在2008年成立了茶叶专业合作社,希望借助合作社带着大家共同发展。最初只有6个农户加入合作社。仅当年,6户社员所产的1500公斤干茶,就在南京、上海等地打开了销售市场,每个农户多增收了1万元。

  看到了“抱团”带来的甜头,不少村民主动加入。目前,该社现有社员100多户。合作社也全面推行统一农资供应、统一病虫害指导防治、统一技术培训、统一茶叶品牌、统一质量管理和统一市场销售等服务管理模式,降低村民农业成本、产品流通成本,提高销售价格和社员收入。如今,有的社员每年增收甚至超过20万元。

  值得一提的是,对于没有加入合作社的茶农,徐基峰为了避免他们被市场波动和茶贩压价损害利益,为茶农定了基价收购,即无论市场价格高低,都按照已定价格与散户交易,让茶农收益最大化。

  “采茶过后,马上即将进入紧张的炒茶阶段,茶叶变‘金叶’,我们的日子越过越甘甜。”村民们幸福地说。(全媒体记者 刘畅)



主办:宣城日报社

本网站所刊登的各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为中宣在线版权所有,未经协议授权,禁止下载使用

Copyright @ 2008-2020 xuanwww.com, Inc. All Rights Reserved. 皖网宣备070019号

皖公网安备34180002000207号

新闻热线:0563-2831037 投稿/举报邮箱:xcrb2831872@163.com 广告联系:0563-2831888 网上侵权假冒信息举报电话:0563-2831037

网站地图 大乐透幸运飞艇 摇彩票PC蛋蛋 大乐透二分彩
太阳城申博官方网址 申博娱乐真钱骰宝
澳门英皇娱乐网址 ag真人游戏玩法 金巴黎彩票网平台登录 大象彩票线上网址
大乐透河北快三 大乐透安徽快三 大乐透黑龙江时时彩 大乐透北京时时彩
双色球澳洲28 大乐透腾讯分分彩 大乐透广西快三 大乐透湖北快3
404psb.com 666xsb.com 758DC.COM 162SUN.COM 261SUN.COM
701SUN.COM 288TGP.COM 2222ib.com 600xsb.com 478psb.com
994sun.com S6189.COM 81ib.com 33sbmsc.com 689psb.com
9999ib.com 33sbsg.com 117PT.COM XSB598.COM 398PT.COM